Основное меню

Основное меню

Бизнес-ланч

Карта бара

Фоторепортажи

Контакты

MENU

10%

скидка на самовывоз

на все меню

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

БРУСКЕТТЫ, РОТИ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Брускетта лосось татаки, малосольный огурец, сырный крем, пюре из зеленого горошка

Брускетта утиная грудка Магре, грибы, сырный крем, абрикосовое варенье

Брускетта печеный, баклажаны, вяленые томаты, сыр Фета, остро-сладкий соус

Рот с говядиной татаки

Роти с креветками и гуакамоле

Роти с угрем

Антипасти: чоризо, компаньола, утиная грудка Магре, фруктовый хлеб, гриссини, оливки и маслины, пармезан камамбер

Паштет из печени индейки, в
аренье из смородины

Оливки в пряном маринаде

Ростбиф, битые огурцы, маринованный лук, перец Чили,
кинза

Капраччо из говядины, аромат белого трюфеля, руккола, пармезан

Итальянские деликатесы

Селекция сыров

САЛАТЫ

Салат из зеленых овощей

Салат из свежих овощей, крем Фета, листья салата, оливки, соус песто

Хрустящий цыпленок, листья салата, апельсиновый соус, миндаль, сырный крем

Салат оливье с телячьим языком на и перепелкой приготовленной на углях

Авокадо с креветками, томаты, микс салата, соус устричный рус

Цезарь с цыпленком, гренки из круассанов, пармезан, томаты черри

Цезарь с креветками, гренки из круассанов, пармезан, томаты черри

Моцарелла ассорти томатов, песто, базилик

ПОКЕ

Поке лосось, рис, кукуруза, битый огурец, авокадо, Ментайко, эдамаме, Чука, крем кимчи, понзу, чипсы чиа, кинза, норм

Поке угорь, рис,
дайкон, битый огурец, эдамаме, авокадо, Ментайко, Чука, крем кимчи, понзу, чипсы чиа, кинза, нори

Тартар мраморная говядина,
мусс из пармезана

Тартар тунец, авокадо, айоли, икра тобико, лайм

Севиче из тунца, соус понзу, сибулет

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Пончики с треской

Креветки в хрустящем тесте, соус майонез-васаби

Жульен с мясом камчатского краба и ароматом белого трюфеля

Спринг ролл с ягненком, овощами, соус дзадзыки

Хрустящие баклажаны, томаты, кинза, кешью

Сырные шарики, соус устричный руй

СУПЫ

Щи томленые в печи

Борщ с уткой

Крем-суп из тыквы с креветками

Уха из трех видов рыбы

ПАСТА И РИЗОТТО

Спагетти, песто, Фета, печеный перец, пармезан

Спагетти, тигровые креветки, соус лангустин, шпинат, пармезан

Спагетти в томатно-сливочном соусе,
страчателла, пармезан

Уха из трех видов рыбы

Ризотто, белые грибы, вешенки, шампиньоны, трюфельный крем

АНТИГРИЛЬ

Голень индейки, малосольные огурцы, перец халапеньо, кинза

Утиная ножка конфи, пюре тыква, соус порто-унаги

Свиные ребрышки в пикантной глазури

Говяжьи хвосты томленые в печи

Бефстроганов из говяжей вырезки, белые грибы, картофельное пюре, томаты черри

Рулька томленая в печи
(рекомендуем на 2 персоны)

МЯСО НА ГРИЛЕ

Филе миньон ПРАЙМ

Филе говядину ПРАЙМ с корочкой
из черного трюфеля

Бургер с мраморной говядиной,
битыми огурцами

Свинина на гриле, мятый картофель, мясной соус

Каре ягненка

Котлета из мраморной говядины, карамелизированный томат,
микс салатов, порей фри

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ ЗА 100гр

Кальмар командорский

Осьминог

Тигровые креветки на гриле

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Черная треска, шпинат, крем из зеленого горошка. сливочно имбирный соус

Филе сибаса, теплые томаты, гуакамоле

Лосось, черный рис,
соус сливочный сюпрем

Палтус, шпинат, белые грибы, трюфельный соус

Мидии в соусе блю чик

Стейк из тунца, хрустящий салат, овощи

ГАРНИРЫ

Брокколи

Филе сибаса, теплые томаты, гуакамоле

Батат фри с пармезаном

Молодой картофель, сырный соус

Картофельное пюре
с трюфельным кремом

Картофельное фри

ДЕСЕРТЫ

Эстерхази

Анна Павлова

Шоколадный бисквит, сметанный крем, свежие ягоды

Пекан-банан

Конфета с вафельной крошкой

Трюфель, миндаль, вишня

Трюфель мятный

Трюфель пралине